| ÕPPEKAVA | Abikokk |
| ÕPPEMAHT/AEG | 60 EKAP / 1a |
| ÕPPELIIK/TÜÜP | 3. tase/ esmaõpe |
| EELTINGIMUSED | õpingute alustajatelt ei nõuta põhihariduse olemasolu |
| ÕPPEKEEL | eesti |
| ÕPPETÖÖ KORRALDUS | päevaõpe |
| OMANDATAVAD KVALIFIKATSIOONID | kolmanda taseme kutseõppe lõpetanule väljastab kool lõputunnistuse koos hinnetelehega. Õppekava õpiväljundite saavutamisel täismahus omandatakse kutse „Abikokk, EKR tase 3“ |
| VASTUVÕTT | 24/25 õppeaastal vastuvõttu ei toimu! |
Abikokk abistab kokka toitude valmistamisel ja serveerimisel, käitleb toiduaineid. Abikokk eeltöötleb toiduaineid, külmtöötleb köögivilju, valmistab vastavalt juhendile köögivilja-, teravilja- ja pastalisandeid ning nendest toite. Abikokk teeb puhastus- ja koristustöid ja järgib ettevõtte enesekontrolliplaani. Abikokk töötab meeskonnas juhendamisel.
Allalaadimised
Avaldatud 20.02.2023.
Viimati muudetud 01.04.2024.