| Õppekava | Abikokk |
|---|---|
| Õppeliik | 3. taseme kutseõpe |
| Õppevorm | Statsionaarne koolipõhine õpe |
| Eeltingimused | Haridusnõudeta |
| Nõutud dokumendid | |
| Õppeaeg | 1 aasta |
| Vastuvõtt | 2025/2026 vastuvõtt lõppenud |
| Eriala lühitutvustus |
Abikokk käitleb toidutooret, abistab kokka toitude valmistamisel ja serveerimisel ning töötab koka juhendamisel. Abikoka töö eeldab oskust käidelda toidutooret ja toitu säästlikult. Abikokk täidab enesekontrolli tegevusi. Töö iseloom eeldab oskust enda tööd korraldada ning aega planeerida. Vajalik on tahe ja oskus töötada meeskonnas ja juhendamisel. Abikokk peab oskama eeltöödelda toiduaineid, külmtöödelda köögivilju, valmistada vastavalt juhendile köögivilja-, teravilja- ja pastalisandeid ning -toite, teha koka juhendamisel abitöid toitude valmistamisel, teha puhastus- ja koristustöid. Kutsestandard: https://www.kutseregister.ee/ctrl/et/Standardid/vaata/10646803link opens on new page |
| Meie pakume |
| Kaasaegsete profiseadmetega varustatud õppeköök, renoveeritud õpilaskodu, head koostööpartnerid, loometööd soodustav asupaik, tore meeskond. Õppetööväliselt on õppijatel võimalus tegeleda hobidega ja teha sporti, nt. käia jõusaalis, jooga või vibutrennis jne. |
| Teilt ootame |
| Kohusetundlikku ja aktiivset osalemist õppetöös, huvi ja austust köögitöö vastu , stressitaluvust, valmidust osaleda õppetöövälistes sündmustes ja rõõmsat meelt. |
| Tööohutus ja töötervishoid |
Köögis töötamisel peavad õppijal olema: kehtiv tervisetõend, kokariided, koka jalanõud Kokariided tellitakse koolis esimese kuu jooksul. |
| Sisseastumine |
|
Kontakt
- Nimi Evelin Tamm
- +372 56939083 Telefon
- evelin.tamm@rako.edu.ee E-post
Osakonna juhataja
- Nimi Jaanika Saarmann
- jaanika.saarmann@rako.edu.ee E-post